Valentina Marino
35 years
Rome
Valentina Marino
35 years
Rome
Culinary & Food Service, Barista
Total work experience (12 years and 6 months)
Allestimento e servizio per matrimoni e banchetti aziendali fino a 300 invitati; apprendimento delle timeline degli eventi e degli standard del servizio a buffet.
Pianificazione di personale e logistica per matrimoni ed eventi aziendali fino a 300 invitati; piani di preparazione con la cucina e briefing pre-evento alla squadra di servizio.
Skills
About me
Per oltre otto anni ho coordinato il catering di una società di eventi romana: personale e logistica per matrimoni ed eventi aziendali fino a 300 invitati, finché quest'inverno l'azienda ha ridimensionato il reparto eventi. Costruivo i piani di preparazione con la cucina e facevo il briefing alla squadra di servizio prima di ogni evento. Vengo da quattro anni come cameriera di banqueting, ed è per questo che durante il servizio giro ancora volentieri tra i tavoli.
Education
Languages
Italian - Native or bilingual
English - B2 — Upper-intermediate
Citizenship & Work authorisation
Driving licence
No car
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